사시미
이소모리
(조개·참치·줄무늬전갱이·흰살생선·전갱이·문어)
POKOTABI / Iwafune
岩船
분쿄구 무코가오카의 'Iwafune'는 오코노미야키와 몬자야키는 물론 사시미와 나베 요리까지 폭넓게 즐길 수 있는 곳이다. 다채로운 철판 메뉴와 일품요리의 매력을 살펴본다.
01 / ABOUT THE PLACE
오코노미야키나 몬자야키를 굽는 철판을 가운데 두고, 이자카야처럼 신선한 생선회나 전골까지 한자리에서 즐길 수 있다는 점이 분쿄구 무코가오카에 자리한 'Iwafune'의 매력이다. 오코노미야키 전문점으로 편안하게 들르는 이들이 많지만, 일품요리와 회의 완성도를 높게 평가하는 방문객도 적지 않아 철판 앞에서 사시미를 곁들여 잔을 기울이는 이 집만의 독특한 시간이 흐른다.
주역인 철판 메뉴는 기본에 충실한 돼지고기 오코노미야키(부타타마)나 오징어 오코노미야키(이카타마)부터 규스지 네기타마, 오징어·문어·새우·가리비관자가 푸짐하게 들어가는 'Iwafune Sp타마'까지 선택의 폭이 넓다. 몬자야키 역시 명란, 가리비 패주, 벚꽃새우, 오징어를 조합한 'Iwafune Sp 몬자'를 필두로 모치 치즈나 돼지고기 카레 등 개성 있는 메뉴들이 준비되어 있다. 가리비 버터구이나 치즈 감자 베이컨 같은 곁들임 철판구이도 풍성해 테이블을 가득 채운다.
달궈진 철판의 고소한 향뿐 아니라 조개류와 줄무늬전갱이, 참치 등을 고루 담아낸 모둠 생선회 '이소모리', 생선 다짐 요리인 나메로 등 해산물 요리도 알차다. 여기에 된장 베이스의 해물 전골인 'Iwafune'와 간장 베이스의 '오키', 겨울철 별미인 특제 아귀 냄비까지 마련되어 있어 속을 따뜻하게 데우고 싶은 저녁 식사로도 잘 어울린다.
전골이나 철판 요리를 안주 삼아 하이볼이나 맥주, 비와민 사와 한 잔을 곁들이는 시간은 소박한 저녁 한때에 편안하게 녹아든다. 저녁 17:00부터 밤 23:00까지 운영하며, 월요일을 제외한 주 6일 문을 열어 지인들과의 모임이나 조촐한 반주 자리에 제격이다.
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 매장·요리 사진
04 / YOUR NEXT STOP
2 Chome-29 Mukogaoka, Bunkyo City, Tokyo 113-0023
문의 및 예약은 매장에 직접 연락해 주세요.
일본 시간(JST) · 등록된 영업시간 기준 안내
BEFORE YOUR VISIT
정기 휴무일인 월요일을 제외하고, 화요일부터 일요일까지 17:00부터 23:00까지 영업합니다.
오징어, 문어, 새우, 가리비관자가 들어간 'Iwafune Sp타마'를 비롯해 돼지고기 오코노미야키, 구조 파 오코노미야키 등 각종 오코노미야키와 'Iwafune Sp 몬자', 명란 몬자, 모치 치즈 몬자 등을 선보입니다.
해산물이 들어간 된장 맛의 'Iwafune'와 간장 맛의 '오키' 같은 창코나베 외에 아귀 전골이 준비되어 있으며, 죽 세트나 우동 등 사리도 추가할 수 있습니다.
가리비 버터구이와 야키소바 같은 철판구이를 비롯해 조개와 생선을 함께 담아낸 '이소모리', '사시모리' 등의 사시미, 방어 소금구이나 소라 껍질구이 등 구이 요리를 갖추고 있습니다.
POKOTABI / AROUND HERE